Wurden denn nicht wieder einmal alle Teilhabenden verwöhnt von der Friedenskirche bei dem Treffen dort am Donnerstag, den 15. September?
Der Anlass war ein hoch interessanter Vortrag und Verkostung zum Thema Honigbuschtee. Dazu gab es aber auch ein ganz vorzügliches Frühstücksbuffet im Kreise Gemeindemitglieder und – Freunde.
Dr. Brigitte du Preez erzählte und zeigte Dias über den Entwicklungsvorgang dieser Kräuterindustrie, v.a. über die letzten 20 Jahre. Wir lernten, dass, ob- wohl 23 dieser Fynbos Arten (Cyclopia spp.) als einheimische Honigbüsche im
West- und Ostkap wachsen, nur 3 zum Ernten geeignet sind. Wenngleich Rooi- bostee Forschungs- und Mar- ketingansät ze längst umfangreich stattfinden, holt die Honigbuschtee In- dustrie jetzt rasch nach, um sich auch einen Marktanteil zu vergewissern. Gerade hier spielt Dr. Brigitte du Preez eine wichtige Rolle. Als es zur Teeprobe kam,
stellten die Teilnehmer erfreut fest, wie erfrischend und schmackhaft diese Teesorte ist, zumal sie ge-
sundheitsfördernd wirkt.
Allerdings, ebenso gut für die Gesundheit und das Wohlbefinden aller, hat ein zweifellos lecker- er Frühstückstisch gedient, der wirklich herrlich und gemeinschaftsaufbauend wirkte!
Ein ganz großes Dankeschön gilt allen Helfern und vor allem Dr. Brigitte du Preez für einen erlebnisreichen, wunderbaren Vormittag!
Ulla Goltz
